Un pavé irrégulier, marron à l’extérieur, vert à l’intérieur, un parfum végétal. Voilà le savon d’Alep traditionnel. Comme le thé de Chine ou le papyrus d’Égypte, il évoque toute une civilisation. « Le plus vieux savon du monde » a été inventé à Alep il y a 3 500 ans

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