[Poutinerie]
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Après la pizza, le hot-dog et le sushi, un plat québécois tente de conquérir la planète. La poutine, c’est son nom, se compose de frites molles, noyées de sauce brune et recouvertes d’un fromage en grains qui doit, paraît-il, faire « couic couic » sous la dent. Ce régal n’a pas été concocté en hommage au tsar de toutes les Russies : la poutine a vu le jour en 1957, alors que Vla
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[Poutinerie]
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