Un siècle de colères paysannes

« Paradoxalement, le changement peut se faire assez facilement dans les exploitations agricoles. Si un agriculteur a des incitations fortes à cultiver de la luzerne et des lentilles en plus des céréales habituelles, il le fera », souligne l’agronome et directeur de la Fondation pour le progrès de l’homme Matthieu Calame. « Le verrouillage est plutôt socio-économique, précise-t-il, car il va y avoir de grands perdants. »

Montés sur leurs tracteurs, après avoir fait le plein de ce gazole qui leur coûte si cher, ils étaient partis en cortège pour faire le « siège de Paris ». Ces gens de la terre paraissaient mieux à même d’entreprendre des opérations escargot que des camionneurs ou des chauffeurs de taxi. Sans doute ont-ils fait envie aux marins pêcheurs, en révolte eux aussi, mais bien incapables d’aller taquiner le bitume avec leurs bateaux.