Savez-vous planter les choux ?

« Une autre génération, plus jeune, est en train d’arriver, qui a une conception totalement nouvelle du rapport à la terre. » Le paysagiste et écrivain revient sur le rôle et la place qu’occupent les jardins dans nos sociétés, en les mettant historiquement en perspective. Aux yeux de l’auteur du Manifeste du Tiers paysage, le retour en grâce du jardinage est moins le symbole d’une nostalgie passéiste et d’un repli sur un espace clos que l’affirmation d’un désir de s’ouvrir au monde, à la nature et à soi-même.

POUR VAUGELAS, le célèbre grammairien du XVII^e siècle, le plus beau mot de la langue française était « jardin ». Peut-être parce qu’il restait associé à l’idée de paradis : l’Éden dont Adam et Ève s’étaient fait chasser pour une stupide histoire de pomme, mais auquel pouvaient aspirer d’irréprochables défunts…