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Agriculture :
changer ou mourir
Sommaire
Les exploitants sont dans la rue. Furieux et désemparés. Derrière la crise du lait se cachent d’autres angoisses. La disparition continue des fermes familiales et la montée en puissance de fermes-usines. Une mutation qui laisse un espace encore limité à l’agriculture bio.
Grand entretien
« Nous payons le passage d’un modèle familial à un modèle capitaliste »
Aurélie Trouvé
Sommes-nous confrontés à une crise agricole comme nous en avons beaucoup connu ou à une crise majeure ?
Nous vivons une grave crise qui se détache nettement de ce que nous avons déjà vécu. Une crise dont je ne vois pas, don…
Le mot de...
[Calendrier]
Robert Solé
Tous les moyens sont bons pour se faire entendre. S’inspirant des rugbymen du XV de France, de jeunes agriculteurs posent nus dans leur calendrier. Après Les Dieux du stade, voici les dieux des champs. Les bénéfices de la vente vont à une œuvr…
Reportage
500 vaches et des robots
Manon Paulic
THEM (Danemark). Le centre de contrôle offre une vue panoramique sur le bétail. Assis sur sa chaise pivotante, Hans Skovgaard a les yeux rivés sur son écran d’ordinateur poussiéreux. Deux fois par jour, il vient s’enquérir de l…
