Grand entretien
« Il y a urgence à voir des jeunes s’installer »
François Purseigle
Cécile Gazo
Quel est le profil des jeunes qui se lancent dans l’agriculture aujourd’hui ?
L’endogamie est toujours relativement forte, la majorité des jeunes qui s’installent restent des enfants d&rsquo…
Le mot de...
[Reconversions]
Robert Solé
Il ne viendrait plus à l’idée de les traiter de péquenots, de bouseux, de culs-terreux… Et de crainte de les froisser en les appelant « paysans » – même si ce terme n’est nullement une …
