Auteure du best-seller Le Charme discret de l’intestin : tout sur un organe mal aimé (Actes Sud, rééd. 2017), cette jeune Allemande s’attache à rendre compréhensible auprès du grand public le fonctionnement et les enjeux de la bonne santé du tube digestif. Elle pratique aujourd’hui la médecine à Hambourg et poursuit son travail de vulgarisation scientifique.