Parti pris

Un État sans vision

On connaît le mot de Sully : « Labourage et pâturage sont les deux mamelles de la France. » L’identité de notre pays se confondait avec cette geste paysanne, devenue agricole par les coups de baguette magique du progrès que furent, après 1945, la motorisation et la chimie. « Je produis, donc je suis », l’adage valait son pesant de viande, de blé ou de lait.

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Paysans, la grande dépression
Cet article est tiré du numéro Paysans, la grande dépression
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