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Où va l'agriculture ?
Où va l'agriculture ?

Où va l'agriculture ? 

Dans ce nouveau volume des 1ndispensables, sociologues, économistes, écrivains et agronomes interrogent l’activité agricole, ses transformations nécessaires comme ses contraintes à la fois écologiques et financières. Alors que les fermes familiales disparaissent au profit des fermes-usines, l’agriculture biologique reste encore confinée dans des espaces restreints.

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